May Be トップページ

メビログトップ > 2005年10月14日 « 前の日記    次の日記 »  美味しいお店 
スープカレー//カレー食堂 心 posted by Murakami

Eさんは、話題のスポットやショップに敏感で、知識も豊富な大先輩。
美容師の先輩、Eさんと年1~2回デートをする。
今回は、下北沢でお買い物デートとなった。
女同士、気楽にお喋りしながら、お買い物。

そろそろお腹も空いてきたお昼時
「どこでランチにしましょうかねぇ」

そこに現れたのが、以前から気になっていた札幌生まれの
カレー食堂 『心』
札幌本店では午前11時半の開店直後から行列ができ、閉店予定の22時よりかなり早い19時過ぎには商品が売り切れるほどの人気店だという。
ブームも少しひと段落したのか、ガラス張りの店内を覗くとお昼時にもかかわらず、ここ下北沢店には空席がある。
これは入るしかないでしょう!

メニューは「骨付きチキンのスープカレー」「シーフードのスープカレー」「納豆とオクラのスープカレー」「ラビオリのスープカレー」「季節野菜のスープカレー」「ベーコンとキャベツのスープカレー」の6種類。
ご飯の量は、小ライス:150g(普通のお茶碗ぐらい・追加料金 ¥0)~特盛:500g(丼2杯分・追加料金 ¥150)まで選べる。
スープカレーの辛さは、
1番~5番… 3番が中辛レベル(追加料金 ¥0)
6番~10番… 慣れてきたら挑戦(追加料金 ¥0)
11番~30番… 辛いのが大好きならココ(追加料金 ¥50)
31番~100番… マニア向け(追加料金 ¥100)
赤唐辛子で調整しており、お好みで1~100段階までオーダーが可能。
スリランカのスパイスを基本に、コリアンダー、クミン、カルダモンなどの25種類スパイスを使用。

トッピングメニューとしてチーズ、オクラ、マイタケ、シメジ、骨付きチキン、ゆでたまごがある。
kare-.JPG

Eさんは「ベーコンとキャベツのスープカレー」
ご飯は並み盛:220g(大きな茶碗ぐらい・追加料金 ¥0)
辛さは3番でオーダー。

私は「骨付きチキンのスープカレー」
ご飯は、同じく並み盛:220g
辛い物好きの私は10番をオーダー。

驚いたのは、そのチキンのやわらかさ。スプーンで簡単にほぐれてしまうほど。
スープには水、鶏ガラ、トンコツ、牛骨のほか、玉ねぎ、ブーゲカルニなどの香味野菜や、トマトなど14種類の食材をじっくりコトコト10時間以上煮込んで作られているそう。
深いコクと旨味たっぷりのブイヨン、トマト風味のさわやかな酸味と甘みのバランスがあと引く美味しさ!
次回は、もう少し辛くても大丈夫なので、20番ぐらいにチャレンジしてみようかな♪

超有名店マジックスパイスも気になっているんだけど定休日が火曜、水曜だからなかなか行けなくてねぇ。
ここは、札幌本店と下北沢店の2店舗のみ。
通販による『冷凍カレー』があるそうだけど、やっぱりお店に足を運ばないと。

美味しいもカレーを食べて、買い物再開。
カフェで休憩して、表参道でぶらぶらしてお腹をすかせ、
夜は安曇家南青山店 で一杯飲みながらお食事…。
充実した1日でした。



今ですね、来週末まで柏高島屋で大北海道展をやっております。
そこでですね、札幌の有名店のスープカレーが食べれますよ!
前回の北海道展でもスープカレーを食べましたが、
あのチキンの豪快さと柔らかさは、「やばい」ですね。
是非、休憩時間に♪

2005年10月16日 14:58 Kai

どこかで、その記事(大北海道展)を読んだ気はしたんですが、すっかり忘れてました!
また「やばい」食べ物に出会ってしまった。
「やばい」といえば、昨日も来豊園に行ったのですが、帰宅したのは1時過ぎ…
直ぐに帰るつもりだったのに…
実は10時位から2時間以上、アルコールなしで、中国語の発音特訓を受けてたんです!
豊さんは、何にでも熱い人でした( ^ ^ )

2005年10月16日 18:30 Murakami

情報を保存しますか?










May Be トップページ
お店案内
メニュー
コース内容
悩み別
こだわり
スタッフ

MayBeのブログ
頂いたコメント
最近の日記一覧
ゲストブック
リンク