今年は沢山林檎を頂いたので、アップルパイに挑戦。 林檎を刻んで、バター、砂糖、レモン汁、そしてシナモンと一緒に煮ること20分。 パイシートに切り込みを入れて包んだら、玉子液を塗ってオーブンへ。 180度で40分。とってもいい香り! でも今日はもうこんな時間(am0:30) なかなか上手く出来たし、明日お店でスタッフにも食べてもらおう☆
アップルパイ、美味しそう!!!うちも沢山りんごを頂いて、食べきれないのでジャムにしたりしています。 アップルパイも作りたいんですが、残念なことにオーブンがありません・・・新居に引っ越したら購入予定なので、是非挑戦したいです♪ そうそう、かわいいクリスマスカード、ありがとうございました☆☆☆
冷めてもサクサクで、美味しかったです! ジャムも保存が利くし、いいですね☆ 林檎ジュースにして、焼酎で割って飲んだりもしてます。 あっ、安全運転さん、今は飲めないんだっけ!?
新しい家族、新居と、楽しみですね♪ 寒い日が続きます。 お体を大切に!