まずは牛タンからでしょ。ここのおすすめネギタン塩｡
ﾈｷﾞが落ちないように半分に折って焼き網に乗せること。
そのまま、もう片面焼けば中は蒸し焼きで食べられるとの丁寧な説明を頂きました。
確かにジューシーで柔らかくて美味しかった♪

塩サラダ、チャンジャ、ユッケ、オイキムチをつまみに、カルビ、ロース、ハラミを、ジンロのお茶割と共に。飲めない人はライスとね。
〆は人気ナンバーワンのテグタンスープとビビン麺を頂きました。
このテグタンスープは10時間以上かけて和牛テールを煮込み、そこに自家製のコチュジャンをまぜ合わせたという絶品スープ♪人気NO1とだけあって、お腹いっぱいにもかかわらず、あっという間になくなりました。
今回はよほど疲れていたのでしょうか。
ここでまたお肉へと逆戻り。
メニューを見たときから皆　気になっていたSカルビと先ほど食べて好評だった、ロース、ハラミをオーダー。
Sカルビは牛車名物で和牛のアバラ骨の回りの肉。
これは、本当に美味しかった♪
そうそう、豚足も食べたっけ。←どんだけ食べてんだか！
デザートも別腹でいただきましたよ（　＾　＾　）

大人数（って言ってもスタッフ5人だけど）で行った方が、色々なものを少しづつ食べれるからいいですね。
牛車、少し値は張るかもしれないけどクオリティーは高いです。
オススメですよ！！